Afferisce alle seguenti tematiche di ricerca:

BREVETTI

APPARATO E METODO PER LA GENERAZIONE DI CAMPI ELETTRICI PULSATI AD ALTA INTENSITÀ

DESCRIZIONE

L’invenzione riferisce un apparato modulare ed un metodo per la generazione di campi elettrici pulsati ad alta intensità per il trattamento di inattivazione di microrganismi patogeni presenti in un prodotto, che può essere sia organico che di altra natura, o per l’estrazione di sostanze presenti nel prodotto. L’apparato modulare per la generazione di campi elettrici pulsati ad alta intensità comprende una camera di trattamento (10), all’interno della quale è possibile posizionare il prodotto da trattare; un modulo convertitore (14A), configurato per ricevere una tensione di alimentazione continua o alternata ad una prima frequenza e convertirla in una tensione di alimentazione alternata ad una seconda frequenza; due elettrodi (111-112) distanziati tra di loro per generare un campo elettrico; un modulo moltiplicatore (12A), disposto a valle del modulo convertitore (14A),  ed un modulo interruttore (13A).

VANTAGGI

  • Costi ridotti;
  • Semplicità di controllo;
  • Elevate affidabilità e robustezza del sistema.

APPLICAZIONI

  • Trattamento di prodotti organici e non organici;
  • Industria alimentare;
  • Microbiologia;
  • Estrazione di sostanze da prodotti organici e non organici.

INVENTORI

Francesca Bonfà, Salvatore De Caro, Antonio Testa, Saverio Panarello, Tommaso Scimone

NUMERO PRIORITA'

102020000011284

Ultima modifica: 22 Settembre 2021

IN COLLABORAZIONE CON

CNA
CONFAPI
CONFARTIGIANATO
CONFINDUSTRIA
UNIONCAMERE
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